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料理

韓流ブームで「キンパ風太巻き」が食べたい! 恵方巻に、ステイホームのおうちごはんに。「のりまきDAYS」でかんたん手作りしよう♪

KOKUBO
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2021/01/12

のりまきDAYS太巻_キンパ風太巻き_KOKUBO小久保工業所_書籍「おうちごはんとおべんとう」より


第4次韓流ブームといわれる今、多くの人が韓流ドラマ、映画、音楽、ファッション、コスメ、グルメなどを楽しんでいます。 その中でよく目にする食べ物がキンパ(キムパプ)。肉、野菜、ごはん、のりとごま油のハーモニーが美味しい韓国のりまきです。

栄養バランスもいいので気軽に食べたいけれど、あまり売られていません。巻きすで作ろうとすると具がバラバラでちょっと難しい。そこで、KOKUBOより発売中の「のりまきDAYS」を使って「キンパ風太巻き」を簡単に作る方法をご紹介します。

本体にごはんを詰めて、具をのせて、さらにごはんをのせて、フタで型ぬきし、のりで巻くだけ。巻きすのように崩れたり具がはみ出ることも少なく、手軽に韓流気分が味わえます。恵方巻に、ステイホームのおうちごはんに、お弁当に、軽食におすすめです。


「キンパ風太巻き」の作り方

のりまきDAYS太巻_キンパ風太巻き01_KOKUBO小久保工業所_書籍「おうちごはんとおべんとう」より

のりまきDAYS太巻_キンパ風太巻き02_KOKUBO小久保工業所_書籍「おうちごはんとおべんとう」より

のりまきDAYS太巻_キンパ風太巻き03_KOKUBO小久保工業所_書籍「おうちごはんとおべんとう」より

のりまきDAYS太巻_キンパ風太巻き04_KOKUBO小久保工業所_書籍「おうちごはんとおべんとう」より

ごはんにごま、ごま油、塩を混ぜ、半量を「のりまきDAYS」本体に入れます。
調味した牛肉、にんじん、ほうれん草の具をのせます。
残りのごはんをのせてフタでギュッと押して型ぬきし、焼きのりで巻きます。

【詳しいレシピは…】
>>クックパッドKOKUBOで公開中
https://cookpad.com/recipe/6588886

レシピ考案:星野奈々子(料理家・フードコーディネーター)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
書籍「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO(誠文堂新光社)より
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

本「料理グッズで簡単! おうちごはんとおべんとう」KOKUBO小久保工業所_表紙


「のりまきDAYS」

kk-282_のりまきDAYS太巻_KOKUBO小久保工業所  kk-281_のりまきDAYS細巻_KOKUBO小久保工業所

●「のりまきDAYS太巻」
オープン価格(参考価格 税別215円 税込237円)

●「のりまきDAYS細巻」
オープン価格(参考価格 税別195円 税込215円)

材質:ポリプロピレン
耐冷・耐熱温度:-20度・120度
発売元:KOKUBO
発売中(2017年6月発売)
日本製 MADE IN JAPAN

特長

◎ のりまきを簡単にきれいに作れる成型器です。
◎ ごはんと具を出来上がり順につめてフタで型ぬきし、のりを巻くだけ。
◎ 凹凸加工でごはんが付きにくく、ポンと押すだけできれいに取り出せます。
◎ 出来上がりをイメージしながら具を入れられます。崩れたりはみ出ることも少なく、簡単に作れます。
◎ 「巻きすは難しい…」という人も本格的なのりまきが作れます。
◎ 「のりまきDAYS太巻」で直径約5cm長さ約19cmの太巻きができます。
◎ 恵方巻、お祝いごと、おうちごはん、お弁当、軽食などに気軽に作れます。
◎ 海鮮、サラダ、キンパ、カツ、チキン、ローストビーフ、アボカド生ハム、カリフォルニアロールなど。


>>【動画】「のりまきDAYS」 使い方

 

 

その他「のりまきDAYS」レシピ (クックパッドKOKUBOで公開中)

kk-282_のりまきDAYS_太巻_小久保工業所_サラダ海苔太巻き11
サラダ海苔太巻き
https://cookpad.com/recipe/4512118

kk-281_のりまきDAYS_細巻_小久保工業所_マグロかっぱ納豆海苔細巻き00
細巻3種(納豆・かっぱ・鉄火巻き)
https://cookpad.com/recipe/4512128



>>【KOKUBOオンラインショップ】 発売中
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking/kk-282.html

 

 

 

<お問い合わせ>

 

●一般のお客様: (株)小久保工業所 本社 TEL.073-487-1811 〒640-1161 和歌山県海南市野上新201-9
[ホームページ]  https://kokubo.co.jp
[広報サイト] https://kokubopress.com

[インスタグラム] @kokubopress
[Twitter] @KOKUBOpress
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●メディア関係者様:(株)小久保工業所 東京営業所 (広報/大田) TEL.03-5205-1811
メール: press[@]kokubo.co.jp  ※[@]を@に変えて送信してください。
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-3-6 日土地日本橋ビル8F

※メディア様向け取材、写真、サンプルのご提供を承ります。

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