豆腐に穴を掘ってうつわにする「豆腐小鉢スプーン」新発売。いろいろ盛って、冷やっこ・温やっこの新たな世界線を楽しもう。高タンパクでヘルシーなレシピ50種。
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2023/02/08
KOKUBO（株式会社小久保工業所 本社:和歌山県海南市 代表:小久保好章）は、豆腐にきれいな凹みを作り、いろんな具材を盛り付けて、食べられるうつわ状にする「豆腐小鉢スプーン」を新発売します。
豆腐に穴を掘って具材を盛る。”やっこ”の楽しみ方が広がる！
豆腐はタンパク質が豊富で低カロリー。筋肉をつけたい人、健康的な食事をしたい人は積極的にとりたい食材です。しかし、ただの”やっこ”だと単調で飽きてしまうことも。そこで豆腐をいろんな具材といっしょに楽しめるよう、小鉢にしてしまうスプーンを開発しました。
透明なプラスチック製のチリトリ型スプーンです。使い方は簡単。豆腐の上に四角く穴を掘るイメージで、２カ所に垂直に差し込んで切り込みを入れ、斜めにすくい上げます。反対側の2辺も同様に整えると、きれいな四角い凹みができます。ツルツルした豆腐の上では盛りにくい具材も、凹みがあると崩れにくく、液汁もたれ落ちず、きれいに盛れます。
冷やっこ・温やっこに好きな具材を盛るだけで、見た目も映えて、美味しくて、栄養豊富なごちそうにグレードアップします。豆腐は味が淡泊なので、和風、洋風、エスニックなど何にでも合い、バリエーションは無限大。”やっこ”の概念が生まれ変わります。おかずやおつまみとして、もっといろいろ楽しめる、新たな世界線が広がります。
＜新発売＞「豆腐小鉢スプーン」
●「豆腐小鉢スプーン」
品番：KK-549
JANコード：4956810805495
材質：AS樹脂
耐冷・耐熱温度：-20度・80度
本体サイズ：89×30×25mm
本体重量：5g
オープン価格（参考価格 税込192円）
発売元：KOKUBO
発売日：2023年3月1日新発売
日本製 MADE IN JAPAN
（特長）
◎豆腐に四角い穴を掘り、小鉢状にする、透明プラスチック製スプーン。
◎先端刃の薄いエッジが、豆腐にスッと入り、きれいにくり抜けます。
◎チリトリ型スプーンでしっかりすくい上げられます。簡単です。
◎凹みがあると具材が崩れにくく、液汁がたれ落ちずきれいに盛れます。
◎冷やっこ・温やっこが、映えて美味しいごちそうにグレードアップ。
◎豆腐を様々な具材とともに楽しめます。バリエーションは無限大。
◎ヘルシーな豆腐を、おかずやおつまみに、積極的にとり入れられます。
＞＞【動画】「豆腐小鉢スプーン」
（使い方）
四角く穴を掘るイメージで、片辺に垂直に切込みを入れます
もう片辺に垂直に切込みを入れます
ななめにすくい上げます
反対側も同様に凹みを整えます
手前側も整えます
きれいな豆腐小鉢のできあがり
(1) 対象方向に２カ所、垂直に切り込みを入れます。
(2) 切り込みに対し、斜めに差し込んで、豆腐をすくい上げます。
(3) 反対側にも同じようにして凹みを整えます。きれいな四角い穴の小鉢に♪
（レシピ）
「豆腐小鉢スプーン」で簡単！ 「豆腐小鉢やっこ50種」
＞＞クックパッドKOKUBOで公開中 https://cookpad.com/recipe/7436374
(1) オクラ＋かつお節
(2) ネギトロ
(3) トマト＋アスパラ＋金山寺みそ
(4) イクラ＋ウニのようなとうふ
(5) アボカド＋塩こんぶ
(6) たこわさび
(7) 焼き鳥ネギ和え
(8) 豚ひき肉＋まいたけ炒め
(9) コーン＆オニオン
(10) キムチ＋ナムル
(11) 青のりとろろ＋卵黄
(12) イカ塩辛
(13) じゃこ＋ネギ
(14) ベーコン＋しいたけ＋ピーマン炒め
(15) めかぶ
(16) アンチョビ＋チーズたら＋パクチー
(17) ウインナー＋いんげん
(18) おから煮
(19) カニカマ＋しめじ＋三つ葉の卵とじ
(20) キーマカレー
(21) イカ＋数の子
(22) 納豆＋新生姜
(23) 池の魚
(24) 揚げ玉＋めんつゆ
(25) 明太子＋枝豆
(26) 鮭フレーク＋大根おろし
(27) 梅干し
(28) エビチリ
(29) おしんこ
(30) きんぴらごぼう
(31) クリームチーズ＋たくあん＋ナッツ
(32) コンビーフ＋きゅうり
(33) サラダチキン＋豆苗＋マヨネーズ
(34) たまご焼き＋菜の花
(35) スンドゥブチゲ
(36) サラダ軍艦（イカ・カニカマ・マヨネーズ・海苔）
(37) チーズタッカルビ
(38) なめたけ
(39) ニラ＋オイスターソース炒め
(40) ひじき煮
(41) ハム＋チーズ＋パセリ
(42) ハンバーグ＋スプラウト
(43) 焼き魚＋みょうが
(44) 鶏そぼろ＋パプリカ＋ブロッコリー
(45) 肉みそ＋かぼちゃ
(46) みそかつおにんにく
(47) 高菜＋大根つま＋豆苗
(48) 梅かつおねり＋海苔
(49) 梅みそ＋かいわれ大根
(50) 岩海苔
（使用上の注意）
・本来の用途以外には使用しないでください。
・ご使用の前に食器用洗剤などでよく洗ってください。
・落下させたり強い衝撃を与えると破損する場合があります。
・酸性の強いものに長時間浸けておくと変色・変質する場合があります。
・食材等の色素が本品に色移りすることがありますが使用上は問題ありません。
・火のそばや高温になるところには置かないでください。
・たわし、または磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。
・食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。
＜お問い合わせ＞
●一般のお客様： （株）小久保工業所 本社 TEL.073-487-1811 〒640-1161 和歌山県海南市野上新201-9
[ホームページ] https://kokubo.co.jp
[広報サイト] https://kokubopress.com
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●メディア関係者様：（株）小久保工業所 東京営業所 （広報／大田） TEL.03-5205-1811
メール： press[@]kokubo.co.jp ※[@]を@に変えて送信してください。
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