「うちそとごはん」を楽しもう。映える、簡単、おいしい♪ おすすめレシピ35選
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2021/04/16
ベランピング、チェアリング、テラスごはん、庭ごはん、おうちピクニックなどが流行っています。外出・外食を控える今、家のベランダ（バルコニー）や庭など身近な外に出て、新鮮な空気を吸いながら食事を楽しむ「うちそとごはん」がおすすめです。
「うちそとごはん」のよいところ
(1) 「うち」の「そと」＝自宅の中の外エリアなので気楽です。周りの迷惑にならない範囲で好きなように楽しめます。
(2) 外で過ごすことで気分転換できます。新鮮な空気を吸い、風景を楽しみながら食事をすると非日常感が味わえます。
(3) 家の中から運ぶだけなので準備がラクです。ピクニックやキャンプと違い、食器やイスなどは家のものを使えます。
「うちそとごはん」おすすめレシピ
運びやすく、食べやすいフードがおすすめです。気軽に楽しむためには、簡単に作れるのもポイントです。また、ちょっとした特別感を味わうために、流行をとり入れたり、映えるフードを用意したりして、SNSやZoomなどのコミュニケーションに広げて楽しむのもアリ。KOKUBOから発売中の料理グッズを使って簡単に作れる「うちそとごはん」おすすめレシピ35選をご紹介します。最初の5つは流行＆映えフードの最新レシピです。
台湾風おにぎり
「おにぎりDAYS 俵・大」
オープン価格
（参考価格 税込215円）
本来はごはんの中に様々なおかずを入れてクッキングシートで巻き、味と色とりどりの断面を楽しむ「台湾おにぎり」。
ここではおにぎり型の「おにぎりDAYS俵・大」とのりを使って、手軽に作れる「台湾風」に。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736793
ブーケポテト
「べジカップスプーン」
オープン価格
（参考価格 税込182円）
加熱したジャガイモを「ベジカップスプーン」でくり抜いて器に。
ポテトサラダを詰めて、スモークサーモン、ローストビーフ、生ハムをブーケのように飾ります。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736728
マリトッツォ
「ふりふりクリームメーカー」オープン価格
（参考価格 税込215円）
イタリア発祥で、日本で流行しているスイーツ。
ブリオッュまたは丸いパンにホイップクリームや水切りヨーグルトをサンド。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736686
台湾カステラ
「メレンゲスティック」
オープン価格
（参考価格 税込182円）
「メレンゲスティック」で卵白を泡立ててふわふわの台湾カステラに。
マグカップに卵白を入れて上下に混ぜるだけで、メレンゲが簡単に作れます。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736635
九龍球（クーロンキュウ）
「ゆきポン プチまる氷」
オープン価格
（参考価格 税込215円）
丸い氷が作れる「ゆきポンプチまる氷」を使うと、寒天に色とりどりのフルーツを入れた、丸くて可愛いゼリーが作れます。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736586
書籍「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」より
（★印がついたレシピ６つ）
ころころおにぎりべんとう ★
「おにぎりDAYS チビまる」オープン価格
（参考価格 税込187円）
「おにぎりDAYSチビまる」にごはんを入れてふるだけで丸くて可愛いおにぎりに。
簡単に作れて食べやすいので、子供も大人も楽しめます。ふりかけごはんで色とりどりに。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736263
焼き鮭とハンバーグのワンプレート ★
「デコ盛りしゃもじ」 オープン価格（参考価格 税込176円）
「デコ盛りしゃもじ」でごはんを丸く盛り付けて、おかずとワンプレートに。
おしゃれで、持ち運びも簡単。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736244
ウフマヨネーズ ★
「花卵コロン」 オープン価格（参考価格 税込182円）
「花卵コロン」の上でゆで卵をコロコロ転がすと飾り切りができます。
ジグザグ、ウェーブでちょっとおしゃれに。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736232
ゆで卵と生ハムのサラダ ★
「ゆでたまごっこ うさぎ＆くま」 オープン価格（参考価格 税込215円）
「ゆでたまごっこ」でゆで卵がうさぎやくまの形に変身。
いつものサラダも、こんなに可愛くなります。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736211
アボカドとえびのサラダ ★
「アボカドスライサー」 オープン価格（参考価格 税込176円）
「アボカドスライサー」をアボカドの断面にあてて引くだけできれいに6等分にカットできます。サラダに。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736191
くまさんサンドイッチ ★
「食パン用抜き型セット」 オープン価格（参考価格 税込176円）
「食パン用抜き型セット」でクマの形のサンドイッチを作れます。
ハム、チーズなどアイデアしだいで幅広く使えます。
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6736182
書籍「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」
KOKUBO著 より 発行元：誠文堂新光社 発売中
レシピ考案：星野奈々子（料理家・フードコーディネーター）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
クックパッドKOKUBOで公開中
マグカップオムライス
（作り方）https://cookpad.com/recipe/5898382
「メレンゲスティック」
オープン価格（参考価格 税込182円）
メレンゲ卵かけごはん
（作り方）https://cookpad.com/recipe/5579346
「メレンゲスティック」
オープン価格（参考価格 税込182円）
おにぎリング海鮮おさしみ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6101656
「おにぎリング」
オープン価格（参考価格 税込187円）
トマトのベジカップカプレーゼ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6447626
「べジカップスプーン」
オープン価格（参考価格 税込182円）
朝食ボウル 目玉焼き
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4413063
「ミールボウル」ホワイト
オープン価格（参考価格 税込220円）
ローストビーフ丼
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4413060
「ミールボウル」グリーン
オープン価格（参考価格 税込220円）
海南チキンライス丼
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4413058
「ミールボウル」ブルー
オープン価格（参考価格 税込220円）
コロコロコロッケ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/3652388
「小麦粉ふりふりストッカー」
オープン価格（参考価格 税込237円）
厚焼きたまごサンド
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4765514
「サンドイッチ メッシュ×ケース」
オープン価格（参考価格 税込528円）
ハンバーグはさむだけサンド
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4765463
「サンドイッチ メッシュ×ケース」
オープン価格（参考価格 税込528円）
はさむだけフルーツサンド
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4776349
「サンドイッチ メッシュ×ケース」
オープン価格（参考価格 税込528円）
フルーツオープンサンド
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4083494
「ふりふりクリームメーカー」
オープン価格（参考価格 税込215円）
ハム花ブーケサラダ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/3350723
「ハムカッター」
オープン価格（参考価格 税込176円）
エンジェルサラダ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6113693
「エンジェルプレート」L
オープン価格（参考価格 税込198円）
フルーツゼリー
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6113657
「エンジェルプレート」L
オープン価格（参考価格 税込198円）
果物、枝豆、ナッツなど
（グッズ）https://kokubo.co.jp/goods/kk-399.html
コランダー＆ボウルセット。果物、枝豆、ナッツなどのカラは、コランダーをスライドさせて下のボウルへ。
「コランダー＆ボウルセット」
オープン価格（参考価格 税込880円）
抹茶ホイップ苺サンド
（作り方）https://cookpad.com/recipe/3694687
「ふりふりクリームメーカー」
オープン価格（参考価格 税込215円）
ホイップパンケーキ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/3689832
「ふりふりクリームメーカー」
オープン価格（参考価格 税込215円）
メレンゲ犬クッキー
（作り方）https://cookpad.com/recipe/6124695
「メレンゲスティック」
オープン価格（参考価格 税込182円）
メレンゲいちご
（作り方）https://cookpad.com/recipe/5579285
「メレンゲスティック」
オープン価格（参考価格 税込182円）
コーヒー氷でアイスラテ
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4601106
「ゆきポン クラッシュ氷」
オープン価格（参考価格 税込253円）
オレンジ氷でサングリア
（作り方）https://cookpad.com/recipe/4601091
「ゆきポン デカまる氷」
オープン価格（参考価格 税込215円）
キャップ付ストローカップ
（グッズ）https://kokubo.co.jp/goods/kk-370.html
「キャップ付ストローカップ」
オープン価格（参考価格 税込215円）
青汁ジュース
（作り方）https://cookpad.com/recipe/5306954
「ふりふり青汁シェイカー」OPP袋入
オープン価格（参考価格 税込231円）
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